Description

DISTILLERIE L’ATELIER DU BOUILLEUR

De la Verveine fraîche est macérée dans un assemblage de marcs de raisin. Voilà « la tisane à 40%! » Habituellement en France les «Verveines » sont des liqueurs, donc sucrées pour que les arômes de verveine très «nasalea » s‘équilibrent en bouche. Grâce à la sucrosité des marcs ce procédé est inutile et c‘est sa caractéristique principale.

De couleur verte foncée olive, son nez rappelle le Génépi et la Chartreuse ou des tisanes d’herbes de montagne. Sensation de marc qui envahit la bouche sans brûler avec une amertume légère qui va aider à la digestion. Se termine sur une fraîcheur citronnée.

Sucrosité naturelle du marc, pas de sucre rajouté !